Etiket: bitkisel gıda
-
Quercetin (Kuersetin Nedir? Faydaları Nelerdir?
Kuersetin, bitkisel gıdalarda bulunan flavonoid grubu bir pigmenttir. Özellikle elma, soğan, bamya, ahududu gibi meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunur. Diyet ve takviye yolu ile beslenmeye eklenir. Antioksidan ve antiinflamatuar özellikleri sayesinde birçok kronik hastalığın önlenmesine yardımcı olabilir. Ancak kullanım dozuna ve süresine bağlı olarak ortaya çıkan etkiler değişkenlik gösterebilir. Bu nedenle kuersetin takviyesi mutlaka…